グァテマラの豆の中でも最高品質に位置付けされるSHBのみの豆から水を用いてカフェインを取り除いた豆になります。

カフェイン除去のためにウォータープロセスを採用。

化学物質はもちろん不使用でカフェインを取り除くために使用されているものは水のみ。

しかも水にもこだわり、標高５５００ｍのメキシコ最大の山 “Pico de Orizaba”の 天
然水を使用。

カフェインを控えておられる妊婦の方や授乳中の方にも安心して楽しんでいただけます。

ウォータープロセスでカフェインを除いてある分、余計な雑味も皆無で後味スッキリなコーヒーが好きな方にもおすすめです。